冬瓜肉丝酸笋汤~的做法

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冬瓜肉丝酸笋汤~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜两指厚一片

、

瘦肉看家里有多少人适量放呀

、

笋丝（超市有卖，那种即食酸笋）一袋

烹饪步骤

步骤1/7
瘦肉切丝，用淀粉，盐，生抽，姜丝腌一下（不要问我为什么这么像狗粮。。。）
步骤2/7 点击查看大图
冬瓜切片，稍薄些就行，不然容易煮化，忘照照片。
步骤3/7 点击查看大图
盛适量水加入姜片，七，八片左右，烧开。
步骤4/7
放入冬瓜，中火煮10分钟
步骤5/7 点击查看大图
加入腌好的肉丝，一点一点的，搅开些容易熟~
步骤6/7
调入适量盐，太太乐鸡汁，酸笋里面的汁也能加一点进去，微辣~
最后一步点击查看大图
烧开，把酸笋切段铺在汤上~肉滑嫩，冬瓜绵软，笋丝酸脆，啧啧~

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-06

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