春节特辑| 开屏鱼
【迷迭香美食】新年图个好彩头,做个开屏鱼吧 更多精彩,关注微信:迷迭香
-
步骤1/13
点击查看大图
武昌鱼、葱、姜、红米椒等备料
-
步骤2/13
点击查看大图
鱼处理干净后,鱼身抹盐、黑胡椒、料酒腌制15分钟备用
-
步骤3/13
点击查看大图
葱切段、切末、姜切丝
-
步骤4/13
点击查看大图
红米椒切圈
-
步骤5/13
点击查看大图
去掉鱼头,鱼身切开,肚子处不要切断,摆盘
-
步骤6/13
点击查看大图
放上姜丝葱段
-
步骤7/13
点击查看大图
大火蒸6分钟后,关火焖3分钟
-
步骤8/13
点击查看大图
取小碗倒入一勺蒸鱼豉油,加一勺热水搅拌均匀
-
步骤9/13
点击查看大图
取出蒸好的鱼,去掉姜丝葱段
-
步骤10/13
点击查看大图
放上红米椒圈和葱花,淋上调味汁
-
步骤11/13
点击查看大图
锅中热油,油烧热后直接浇在鱼身上
-
步骤12/13
点击查看大图
开屏鱼,给你新年好兆头
-
最后一步
点击查看大图
更多精彩,搜索微信公众号:迷迭香
红米椒主要是作装饰用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-06
蒸武昌鱼的其他做法
蒸武昌鱼的相关分类
蒸武昌鱼的相关推荐
-
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26912875人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
3972943人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3305419人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密#咖喱牛肉饭
167545人看过 -
咖喱牛肉
235740人看过 -
卤肉面
28435人看过 -
春节家宴必不可少的硬菜~蒜蓉粉丝蒸扇贝
171627人看过 -
三步轻松做早餐,又香又嫩孩子天天吵着要吃~
74215人看过 -
#袋福到万家#火爆全国的冰糖烤梨
168037人看过 -
#夏日撩人滋味#豆腐鱼丸子汤
237921人看过 -
香菜饺子
8004人看过 -
小葱拌豆腐
4709166人看过