新年饼干
浏览 7916 · 收藏 16
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
蔓越莓干40克
、
全麦面粉（我用的黑小麦）
115g
、
黄油70g
、
糖粉50g
、
蛋液15g
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
首先黄油软化 成软膏状 冬天比较冷 我一般都放在暖气旁 然后用打蛋器打发 至蓬松发白即可 千万不要打发时间过长 可能会出现烤制时饼干塌下来
-
步骤2/3
点击查看大图
加入糖粉 搅至融合即可 然后分2次加入鸡蛋液 鸡蛋最好提前拿出恢复室温 防止出现油蛋分离的情况最后加入香草精
-
最后一步
点击查看大图
最后筛入面粉 办成面团后放入整形磨具中 到冰箱冻硬 至少一个小时 最后烤箱预热170度 25分左右 随时观察饼干情况 表面金黄即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-06
换个做法
新年饼干的其他做法
-
新年寓意饼干｜柿柿如意曲奇，简单易做
-
【奥特曼饼干】✨儿童新年饼干
-
过新年一定要做的中国风糖霜饼干
-
超简单新年小零食！0失败蔓越莓牛轧饼干
-
小猪曲奇饼干祝你新年诸事顺意
-
送你一朵小红花 曲奇饼干 新年饼干 不需模具
新年饼干的相关分类
新年饼干的相关推荐
-
巧克力慕斯
91036人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
32688人看过 -
葱香苏打饼干
4735987人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12935568人看过 -
#换着花样吃早餐#丝滑巧克力慕斯蛋糕
1880604人看过 -
如何打发动物性淡奶油
3513575人看过 -
旋风巧克力慕斯
104875人看过 -
葡萄奶酥(超酥香的饼干)
8639728人看过 -
#爱好组-低筋复赛#巧克力慕斯蛋糕
607855人看过 -
咖喱土豆鸡肉饭
1018426人看过 -
6寸提拉米苏蛋糕
206170人看过 -
酥脆的鸡蛋饼干
405775人看过
