瑶柱炖萝卜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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瑶柱洗好后用料酒泡发,我泡了一晚上,我是懒,所有泡发的东西都是提前搞好的,火腿切丝备用
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步骤2/4
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萝卜洗干净切滚刀块,块要比平时大些。
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步骤3/4
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油热后下萝卜炒,加水,加多点,萝卜要炖很烂,最后加入火腿丝,瑶柱。大火煮开后转小火炖烂。
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最后一步
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瑶柱和火腿丝都是咸的,所以什么都不要放,原汁原味。这锅我闷了4小时
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-05
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