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韩式黄焖鸡的做法

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韩式黄焖鸡

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超简单暖身料理，鸡肉咸香微辣，最美妙的是用它的汤汁拌饭，分分钟扒一碗。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 4只

、

胡萝卜 3根

、

洋葱半个

、

大葱叶少许

、

蒜蓉适量

、

食用油 1勺

、

韩式辣酱 2勺

、

酱油 2勺

、

砂糖 1勺

、

麻油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿切块洗净焯水后沥干备用。胡萝卜切成滚刀块。
步骤2/8 点击查看大图
洋葱切成方形，大葱叶切成小段。
步骤3/8 点击查看大图
将韩式辣酱，酱油，砂糖，麻油和蒜蓉混合成酱汁。
步骤4/8 点击查看大图
锅烧热加入食用油，倒入鸡块和胡萝卜翻炒几下。
步骤5/8 点击查看大图
倒入酱汁翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
加水焖煮20分钟左右。
步骤7/8 点击查看大图
加入洋葱再煮2分钟，关火。
最后一步点击查看大图
撒上葱叶即可出锅。

小贴士

1，鸡腿可换成整鸡或者鸡翅。 2，可根据口味适当加盐调味，我没有加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-05

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