烤羊肉串
大家都喜欢吃羊肉串,但又怕外面买的不干净,那就自己动手做吧,简单又好吃!
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步骤1/9
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将羊肉洗净,切条,然后加入一个蛋清,老抽,白胡椒粉,孜然粉,鸡粉,少量盐和油腌制5小时
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步骤2/9
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将腌好的羊肉穿在牙签或竹签上,在铺好锡纸的烤盘上排好
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步骤3/9
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放入预热好的烤箱,先230度烤10分钟
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步骤4/9
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取出,倒掉烤出的汁水,并给羊肉串翻面
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步骤5/9
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放入烤箱继续230度烤5分钟
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步骤6/9
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取出,在正反两面都撒上盐,孜然粉和辣椒粉
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步骤7/9
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再此放入烤箱,230度烤5分钟
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步骤8/9
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羊肉串就烤好了
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最后一步
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稍微凉一点就可以食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-05
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