潮汕虾枣
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
肥瘦猪肉
500g
、
鲜虾
250克
、
马蹄
250g
、
鸡蛋
5只
、
虾米
50克
、
葱头
6个
、
胡椒粉
少量
、
盐
两勺
、
金龙油
少许
、
酱油
一勺
、
五香粉
少许
、
腐竹皮
两张
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
把肥瘦猪肉和马蹄切成小粒,鲜虾和虾米切三段,葱切小粒,加入鸡蛋,面粉,盐,胡椒粉,五香粉,酱油,金龙油。然后搅拌均匀。拿出腐竹皮包裹成一条卷起来,然后切成小块入油炸就好了!
-
最后一步
点击查看大图
把搅拌均匀的材料用腐竹皮包过成条,然后切成4厘米小方块入油锅炸至金黄色捞出。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-05
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