鹏仔菌汤(蘑菇汤)
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步骤1/6
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竹荪温水泡20分钟备用。
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步骤2/6
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将香菇切片,蟹味菇去跟,金针菇去跟,都洗干净放到盆里备用。
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步骤3/6
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用烧开的热水将蘑菇泡上20分钟。
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步骤4/6
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放入水的同时加入姜和葱将水烧开。
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步骤5/6
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将所有菌类放入锅中,加入盐、橄榄油,中炖30分钟,放入油菜,在炖5到10分钟,出锅
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最后一步
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菌汤完成,有竹荪提鲜效果明显,没有竹荪也没什么,这么多蘑菇汤的味道也差不到哪去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-04
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