泰式蟹子酱虾尖酸甜芒果沙拉
泰式沙拉和平时在西餐里吃到的甜味沙拉不太一样,混合着甜酸辣集中口味,又点奇怪却让人吃得停不下来!对比起加了大量糖和奶油的沙拉酱,这款绝对是低热量的沙拉。丰富的色彩,也让人胃口大开!
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步骤1/6
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将材料洗净,菜切丝,芒果切块,辣椒切丝
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步骤2/6
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芒果切块很简单哦,将芒果沿着核,两边各切除两块后在芒果肉上开花,轻轻一掰就出来了
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步骤3/6
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蟹子酱虾尖用清水灼熟
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步骤4/6
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将调料混合,这里要注意,糖一定要充分搅拌让它完全融化哦
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步骤5/6
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鱼露由于咸度很够,建议不要放太多
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最后一步
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将混合好的调料倒入材料中,挤入柠檬。第一次做可能不清楚咸度,建议混合好的调料一点点倒入试味,知道适合个人的口味。丸子妹喜欢又酸又辣又甜的口感,所以这三样我会放的相对多一些\(≧▽≦)/所有的材料充分拌匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-04
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