春回大地一品鲜——青豆虾仁的做法

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春回大地一品鲜——青豆虾仁

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食材清单加入采购清单

虾仁 300克

、

青豆 400克

、

姜少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
青豆放沸水中焯烫一下，捞出备用；
步骤2/6 点击查看大图
虾仁放入碗中，加料酒1茶匙、盐1/2茶匙、淀粉1茶匙抓匀；
步骤3/6 点击查看大图
姜切末备用；
步骤4/6 点击查看大图
锅内放油，烧热后放入虾仁翻炒，捞出；
步骤5/6 点击查看大图
锅内留少许底油，放入姜末炒香；
最后一步点击查看大图
放入虾仁、青豆翻炒2分钟，加入盐适量、鸡精1/2茶匙，勾薄芡出锅即可。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2016-02-04

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