藕饼
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步骤1/8
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藕把皮削了泡在水里
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步骤2/8
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肉馅里放入:料酒,葱花,姜汁,放了一点点糖,一点点麻油,鸡蛋,往一个方向搅拌上劲,最后放入盐。
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步骤3/8
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面里放了一个鸡蛋,一点点盐,放了一点发酵粉,使劲搅和,然后静置半小时。
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步骤4/8
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切藕中间不要切断,放在水里泡一下忘了拍照了,把肉夹在藕中间放在面碗里
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步骤5/8
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锅里放油热了放入藕饼,小火煎定型在翻过来。
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步骤6/8
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藕煎到二面焦黄
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步骤7/8
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好了很简单吧。
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最后一步
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儿子吃的喜欢番茄酱,我们吃可以椒盐,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-03
藕饼的其他做法
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