冬天吃了也直冒汗的红汤羊肉!
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爱吃辣的朋友一定不能错过这款辣到你涕泪横流的红汤羊肉!满满都是肉特别爽,辣的跳脚却还是在不停的伸筷子的 ,你不是一个人!
食材清单
加入采购清单
冻羊肉
400克
、
白蘑菇
100克
、
洋葱
50克
、
香菜
少许
、
葱姜蒜
少许
、
料酒
5克
、
泡椒
1大把
、
豆瓣酱
50克
、
豆豉
50克
、
花椒
少许
、
八角
少许
、
桂皮
2片
、
香叶
3片
、
草果
3颗
、
茴香
少许
、
辣椒面
少许
、
花椒面
少许
、
白胡椒粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/20
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准备食材。
-
步骤2/20
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将冻羊肉取出顺着肉的纹理刨成薄片,也可以用现成的羊肉卷代替。冻羊肉很冷哦,可以带个手套切。
-
步骤3/20
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将切好的羊肉片倒入少许料酒、白胡椒粉和盐抓匀腌制去除羊肉的膻味。大约腌5分钟左右即可。
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2016-02-03
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