咖喱土豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好材料 土豆和胡萝卜切块
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步骤2/4
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倒油热锅后 放土豆和胡萝卜翻炒一下
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步骤3/4
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放洋葱 加水 盖上锅盖中火煮至土豆和胡萝卜九成熟(我是在这一步骤放的青椒所以煮出来青椒变黄了,所以建议放咖喱以后再放青椒)
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最后一步
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熄火 放咖喱和青椒 将咖喱搅拌融合后 小火煮一两分钟就可以上锅了
小贴士
1、土豆含淀粉容易吸水,所以加水部分可以多加点水也没关系。2、青椒在下咖喱后再放进去这样就不会黄了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-03
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