【内有秘籍】牛奶鸡蛋醪糟的做法

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【内有秘籍】牛奶鸡蛋醪糟

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电视上总在播着牛奶鸡蛋醪糟这个怎么看都会好吃的组合！but大北京竟然只有很少的店才有，恰巧在这个月黑风不高的晚上美食地图播了大厨揭秘篇，牛奶鸡蛋醪糟，迅速偷师来了一晚，秘籍棒棒的！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛奶【全脂、特浓最佳】 250ml

、

醪糟 50g

、

鸡蛋一颗

、

小苏打 1g

、

砂糖适量

、

葡萄干【蔓越莓干】一小把

、

熟芝麻【坚果碎】一小把

烹饪步骤

步骤1/6
煮牛奶～～啦啦啦，应该不用多讲哈，就是记得小火然后勤用勺子搅一搅不要糊锅哦
步骤2/6
牛奶快煮开时候加入小苏打搅匀。随后用一个碗把醪糟搅散，越散越好哟，在牛奶煮开时候倒入醪糟。
步骤3/6
等待混合物煮开的时候把鸡蛋打散～打得越散之后的牛奶鸡蛋醪糟就能越浓稠，鸡蛋也会更容易做的嫩嫩的～～
步骤4/6
把鸡蛋君倒入混合物中，迅速关火，搅拌，盖锅盖～请努力一气呵成
步骤5/6
等待三分钟吧，神奇的食物魔法就要大展身手了～～揭锅盖，开大火煮开就能美美享用了。
最后一步
碗底放白砂糖，果干，讲做好的牛奶鸡蛋醪糟倒入碗里，上面撒干果碎～～还等啥，冬天的温暖良方^_^

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

刚刚喝完一碗的人表示……请不要做太多，这个菜谱的量适合两个人嗒，一个人喝完………好撑……【打饱嗝ing】

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-02

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