珍珠糯米丸子
在年夜饭的饭桌上,少不了这道菜。它预示着全家团团圆圆,蒸蒸日上,红红火火过大年!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
糯米要提前两个小时泡好,淘干净后沥干水备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
香菇切成碎丁。
-
步骤3/9
点击查看大图
瘦肉打成馅,放葱姜和一个鸡蛋,六月鲜酱油一小勺。
-
步骤4/9
点击查看大图
来个特写镜头,儿子帮我拍的真好!
-
步骤5/9
点击查看大图
再放入香菇丁和生粉,盐和味精。
-
步骤6/9
点击查看大图
把放好调料的肉馅搅拌均匀,再放些香油。
-
步骤7/9
点击查看大图
盘子里放些胡萝卜片垫底和装饰,团好的肉丸子在糯米里滚一下,周围都沾上米粒,放在胡萝卜片上。锅里烧开水,上锅蒸十五分钟就好了。
-
步骤8/9
点击查看大图
蒸好的珍珠糯米丸子,晶莹剔透,再加些青菜叶和小米椒装饰一下,更是养眼,使人食欲倍增!
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的肉馅加上的糯米的香味,还有六月鲜的味道真是棒极了,一口咬下去口齿留香,令人回味无穷,香而不腻,老少皆宜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-02
珍珠糯米丸子#新年一起下厨#的相关分类
珍珠糯米丸子#新年一起下厨#的相关推荐
-
大海螺的清洗过程
100897人看过 -
【必学下饭菜】青椒煎鸡蛋
35916人看过 -
我和雾霾作斗争---山里红银耳玫瑰饮
26825人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #杏仁脆片
122503人看过 -
红薯奶油汤
39563人看过 -
无糖可可坚果面包
79826人看过 -
油条
14552人看过 -
牛肉馅饼
15746人看过 -
软皮绿豆饼
65207人看过 -
捞汁鸡肉凉拌粉丝#珍选捞汁 健康轻食季#
58909人看过 -
香煎带鱼
10518人看过 -
桂花蓝莓酿圆子
57619人看过