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奶香小馒头

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爱吃的董小姐z

本来是想买玉米淀粉的结果一不小心买成了马铃薯淀粉 我也是服了自己啊… 不过总不能浪费把 用它来做小馒头最最合适不过了 超级接近市售的味道哦～ 赶紧搓起来吧
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30–60分钟   |   切墩(初级)
马铃薯淀粉 90g
、
低筋面粉 20g
、
奶粉 20g
、
全蛋液 45g
、
玉米油 10g
、
无铝泡打粉 2g
、
绵白糖 30g
烹饪步骤
小贴士

1.马铃薯淀粉可用玉米淀粉代替 不过口感会偏硬 2.可以不加泡打粉 但是口感就会不够酥 其实选择无铝泡打粉影响也不大啦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-02

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