玛格丽特〜好酥香哦的做法

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玛格丽特〜好酥香哦

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30~60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 200g

、

玉米淀粉 200g

、

黄油 200g

、

熟蛋黄 4个

、

绵白糖 60g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
煮四个鸡蛋把蛋黄剥出放网筛里用手指按压出蛋黄粉末
步骤2/7 点击查看大图
黄油溶解成可轻易按压状加入盐和糖用打蛋器打发至颜色变浅有点蓬松
步骤3/7 点击查看大图
倒入蛋黄搅拌均匀再筛入低筋面粉和淀粉混合粉搅拌均与揉成面团放冰箱冷藏半小时
步骤4/7 点击查看大图
取出面团抓一块揉成长条约2厘米直径厚约1厘米
步骤5/7 点击查看大图
再一个个搓出圆形
步骤6/7 点击查看大图
放入烤盘再用大拇指一个个按压力道不要太重轻轻就行烤箱160预热放入饼后上火160 度下火145度烤20分钟就行
最后一步点击查看大图
烤好拉真是满屋飘香哦不知道隔壁的他她有没有在嗅鼻子呢哈哈

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-02

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