深夜食堂の酒蒸蛤蜊
太爱吃夜宵,所以今天特意买了蛤蜊回来养着打算晚上做个超快手夜宵。这个真的是好吃又简单哦!
-
步骤1/6
点击查看大图
泡盐水吐沙
-
步骤2/6
点击查看大图
倒少许油,蒜头拍碎和干辣椒一起爆香。
-
步骤3/6
点击查看大图
闻到蒜香后放入蛤蜊。
-
步骤4/6
点击查看大图
找不到清酒就找了瓶烧酒代替,但是吃下来我觉得其实用白酒会更香,下次试试。倒入酒后焖五六分钟直到蛤蜊全部开口。
-
步骤5/6
点击查看大图
蛤蜊开口后放入牛油,因为我喜欢奶香味浓一点,所以放得有点多,大家看口味调整就好。
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱花装饰,完成!
蛤蜊买回来一定要泡盐水2小时以上才可以吐干净沙哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-02
酒蒸蛤蜊的其他做法
酒蒸蛤蜊的相关分类
酒蒸蛤蜊的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#法式奶油青口贝意面
147496人看过 -
#中小学生营养餐#清蒸大闸蟹
158595人看过 -
5分钟新手菜-酒蒸蛤蜊
84394人看过 -
辣椒炒肉
6533022人看过 -
清蒸螃蟹
10239326人看过 -
蚵仔煎(潮汕蚝烙)
957448人看过 -
#美食视频挑战赛#蒲烧鳗鱼饭
1284117人看过 -
酒蒸蛤蜊
144922人看过 -
#东古525掌勺节#台州特色:炒面干(浙酋面干)
102250人看过 -
香浓的红烧鸡翅,一盘不够吃‼️
721670人看过 -
肥死人不偿命的超酥松香草饼干
99728人看过 -
#解腻开胃就吃它#【虾滑肥牛响铃卷】
174100人看过