年夜饭系列海鲜——芝士焗大虾
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小时候家里不富裕,每年年夜饭,都是一人一只虾。作为小孩子的我们,其实特别想吃那个最大的,但是也要按着爸爸妈妈的指挥,把最大的虾夹给爷爷奶奶,然后是爸爸妈妈,最后才是自己的。后拉长大了,吃虾的次数也多了,但还是最爱那个味道,这个味道不仅是回忆中的味道,更是家的味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
海鲜洗净,去掉虾枪和虾腿,用剪刀剪开虾背,去掉里面的虾线。用到从虾背中间把虾对半切开,摆平
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步骤2/3
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在虾肉上撒上盐和黑胡椒,然后把沙拉酱涂抹在虾肉色,撒上马苏里拉芝士
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最后一步
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烤箱200度预热,放入处理好的虾子,烤12分钟,拿出即可食用
小贴士
虾属海鲜,如果有疹子的人请注意不要食用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-01
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