香肠炒蒜苗
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步骤1/6
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香肠最好要川味的，切片，不要太厚。姜蒜切粒，青椒和蒜苗备好
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步骤2/6
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蒜苗头用刀拍碎了，这样好吃一些
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步骤3/6
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油热后先下香肠炒一会，接着放入姜蒜花椒，炒出香味
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步骤4/6
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加入少许郫县豆瓣酱，炒出香味。放豆瓣酱和姜蒜花椒顺序可以自己决定
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步骤5/6
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倒入青椒炒软再倒入蒜苗，加入点点盐，和少许味精，再翻炒几下就好了。川味香肠一般都比较咸，要少放些盐。
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最后一步
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好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-01
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