馒头
寒冷的冬天，给小屁孩们做上这热腾腾的馒头加晾奶，好吃到不够分
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步骤1/18
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准备好所有的材料和工具
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步骤2/18
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糖，盐，面粉，酵母搅匀，加入水（逐量加，每种面粉吸水量都不一样）把所有材料揉成团，盖上保鲜膜让它松驰5分钟
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步骤3/18
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面杖一支，开始擀面了
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步骤4/18
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擀开成面皮
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步骤5/18
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折叠
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步骤6/18
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折叠
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步骤7/18
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折叠
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步骤8/18
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折成这样一个小方形
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步骤9/18
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再次擀开，重复以上折叠擀面3次
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步骤10/18
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擀成这样
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步骤11/18
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把面皮卷起来
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步骤12/18
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卷成这样
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步骤13/18
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双手从中间往两边度推卷推长出来
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步骤14/18
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分割
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步骤15/18
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上笼
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步骤16/18
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锅中放的是温水，盖上盖发酵40分钟
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步骤17/18
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发酵好的，再次盖上盖，开始蒸15分钟
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最后一步
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香喷喷的馒头出锅了
耐心的等待
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-01
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