炸千子
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看我大迁西的过年比吃菜品炸千子,香酥美味,油而不腻,
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
五花肉馅
半斤
、
唐山大疙这,
一张
、
面粉糊
一丢丢
烹饪步骤
-
步骤1/4
大疙着切成宽10厘米左右的长方形,长就按大疙这的长度就好了
-
步骤2/4
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切好的长方形疙着叠加在一起,留1厘米左右不重叠部分,抹上面粉糊,
-
步骤3/4
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肉馅放在涂了面粉糊反方向的边上,卷起,斜刀切成小拇指长短的段
-
最后一步
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油锅烧热,放入锅内,炸至金光就o了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-01
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