蜜豆抹茶蛋糕
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
先把蛋清蛋黄分离到两个容器里(容器里一定要干净没水没杂质)
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步骤2/5
蛋黄打散加一勺白砂糖搅匀,加色拉油和牛奶搅匀,筛入低粉和抹茶粉搅匀备用(搅好是很硬的一坨,没关系的之后加入打发好的蛋清就会好的)
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步骤3/5
蛋清打散加入一勺白砂糖用电动打蛋器打发,(三勺白砂糖分三次加入蛋清里面打发)打发到蛋清不会流动,拿起打蛋器有小冒尖竖着不倒就可以了
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-01-31
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