辣鱼头
-
步骤1/10
点击查看大图
准备自己要用的鱼头，将其洗干净，注意要把鱼骨割开，为了等会好入味。
-
步骤2/10
点击查看大图
大家仔细观察就会发现这张图片上的鱼头和刚才有点颜色上的差距，不错！（将适量盐、胡椒粉、料酒、酱油放入盆中，进行充分的涂抹，然后拿盖子盖上腌制，放到一边待用）
-
步骤3/10
点击查看大图
把大葱、姜、蒜、辣椒切好备用
-
步骤4/10
点击查看大图
当然了，大料和花椒是不能少的
-
步骤5/10
点击查看大图
爱吃豆腐皮的可以备点
-
步骤6/10
点击查看大图
豆腐也不例外
-
步骤7/10
点击查看大图
大家看到了什么，没错，油炸过的花椒和辣椒（油炸过后能出味，不过别扔，用包大料的布包包起来等会放入锅中，既能入味也便于取出）
-
步骤8/10
点击查看大图
油炸花椒后，把鱼头放入进行入味，再放水，20分钟左右即如上图（浓汤哦）
-
步骤9/10
点击查看大图
豆腐和豆腐皮易熟，煮够45分钟左右放入，再放入自己爱吃的口味的料理，再煮20分钟放入爱吃的生菜就OK啦
-
最后一步
点击查看大图
撒上香菜，开始进餐，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-31
辣鱼头的相关分类
辣鱼头的相关推荐
-
脆皮鱼头
18546人看过 -
鱼头
14558人看过 -
鱼头烧豆腐
88764人看过 -
豆腐蒸蛋
8513人看过 -
鱼头炖萝卜
217073人看过 -
空气炸锅版黑米南瓜饼
6552148人看过 -
糯唧唧软炸白糖糕
30875人看过 -
拔丝山药
1488220人看过 -
奶香南瓜饼（低脂）
470310人看过 -
客家焖草鱼干
287945人看过 -
营养早餐～肉末水豆腐
173512人看过 -
青椒鱼头
27495人看过
