芹菜豆干肉丝
有人爱吃这菜,必须好好练习
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步骤1/6
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将肉用生粉、生抽、盐拌匀,放置10分钟左右,起油锅去红,盛出待用
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步骤2/6
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去后后盛起待用
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步骤3/6
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将蒜末葱末在油锅煸炒出香后放入芹菜
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步骤4/6
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先放芹菜
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步骤5/6
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再放豆腐
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最后一步
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最后放肉加水烧2分钟,放盐、少许老抽、糖两勺。在烧二分钟盛盘出锅
水不能太多、芹菜不能买太老不容易入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-31
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