芹菜豆干肉丝的做法

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芹菜豆干肉丝

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有人爱吃这菜，必须好好练习

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10~30分钟 | 切墩(初级)

精肉 250g

、

芹菜一斤

、

大蒜少许

、

葱少许

、

豆干两块

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将肉用生粉、生抽、盐拌匀，放置10分钟左右，起油锅去红，盛出待用
步骤2/6 点击查看大图
去后后盛起待用
步骤3/6 点击查看大图
将蒜末葱末在油锅煸炒出香后放入芹菜
步骤4/6 点击查看大图
先放芹菜
步骤5/6 点击查看大图
再放豆腐
最后一步点击查看大图
最后放肉加水烧2分钟，放盐、少许老抽、糖两勺。在烧二分钟盛盘出锅

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

水不能太多、芹菜不能买太老不容易入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-31

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