三味牛轧糖
屡试不爽的牛轧糖方子。软硬适中,爸妈外婆都爱吃,我也爱做,过年招待客人也是极好的~
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步骤1/7
按照配料表准备好各种材料。
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步骤2/7
不粘锅小火热锅,放入黄油使其融化为液体
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步骤3/7
倒入棉花糖,用铲子翻炒让棉花糖充分融化。
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步骤4/7
棉花糖完全融化以后倒入奶粉,搅拌至锅底没有干粉,关火。
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步骤5/7
倒入坚果,用手揉,使坚果均匀混合在糖的内部。如果觉得揉的过程中糖变硬了,可以再次开火稍加热。
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步骤6/7
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放入烤盘整形。冷却后切成喜欢的大小。老妈喜欢这种一口一个的感觉,依她咯~
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最后一步
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原味成品图。
喜欢硬一点的可以少一点黄油。另外可以按自己口味,加蔓越莓葡萄干等任何自己喜欢的材料!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-31
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