羊肉火锅的做法

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羊肉火锅

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配菜(中级)

内蒙小羊腿 1500g

、

羊蝎子 1000g

、

大葱 25g

、

姜 25g

、

大蒜头 25g

、

火锅用蔬菜任意

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
洗好的羊腿
步骤2/7 点击查看大图
羊蝎子
步骤3/7 点击查看大图
大锅烧水先过下羊肉
步骤4/7 点击查看大图
起油锅，加入葱姜蒜爆熟后加入羊肉炒干
步骤5/7 点击查看大图
这个样子，然后加入水，煮汤，把羊蝎子汤煮成白色，大概需要四十五分钟。
步骤6/7 点击查看大图
然后把羊蝎子放入电磁炉的锅子就可以开始煮火锅了，加入各种蔬菜
最后一步点击查看大图
忘了说羊腿了。羊腿也需要过水，煮熟（我这个煮的有点生了）撕成小块，就可以加入火锅进行涮羊肉啦～

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-31

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