凤梨酥
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新年饼不能少的凤梨酥
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
牛油
250g
、
糖粉
55g
、
蛋黄
2颗
、
粟米粉
2大匙
、
蛋黄粉
2大匙
、
面粉
370g
、
芝士粉(可不放)
40g
、
凤梨馅
500g
、
香草精
几滴
、
鸡蛋
1颗
烹饪步骤
-
步骤1/4
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牛油和糖粉搅拌3分钟
-
步骤2/4
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加入两粒蛋黄,面粉,蛋黄粉,粟米粉,芝士粉,香草精搅拌均匀
-
步骤3/4
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将面团放入模型,挤出面团放一粒凤梨馅,卷起来。预热烤箱160度,涂上蛋液,烤10-15分钟
-
最后一步
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完成
小贴士
芝士粉可以不放,我做的是没放的,因为我怕肥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-31
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