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小熊坚果曲奇，高成功率辣妈必备的做法

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小熊坚果曲奇，高成功率辣妈必备

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家有两岁半小妹，看到吃的才会朝我笑。为了生计，迫于无奈啊～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋粉 270g

、

白糖 100g

、

黄油 120g

、

鸡蛋 1个

、

杏仁若干

、

巧克力 1g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
所需材料如上图。
步骤2/11 点击查看大图
黄油切小块隔水加热至完全融化。
步骤3/11 点击查看大图
加入白糖搅拌均匀。
步骤4/11 点击查看大图
加入全蛋液搅拌均匀。（鸡蛋整个打散后分三次倒入，保证均匀搅拌）
步骤5/11 点击查看大图
筛入低筋面粉搅拌均匀。
步骤6/11 点击查看大图
揉作一团面团。
步骤7/11 点击查看大图
用料理纸或者保鲜膜裹住面团静置20分钟待用。
步骤8/11 点击查看大图
用擀面杖擀成厚约5mm的面皮，用小熊模型印出小熊的形状。
步骤9/11 点击查看大图
轻手把小熊挪入烤盘中，小熊身上放杏仁一颗。
步骤10/11 点击查看大图
用牙签蘸点融化了的巧克力给小熊划眼睛。
最后一步点击查看大图
烤箱预热3分钟上下165度烤20分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-30

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