火腿蛋挞
一到过年家里火腿就堆成山,每当这个时候,我就会想(乐)尽(意)办(至)法(极)的把它们吃完。于是乎,今年我创造出这一极具挑战性的料理,味道还不错就是要凭个人口味了
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步骤1/10
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先来一张幸福的全家福
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步骤2/10
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将奶酪,淡奶油和适量盐放入锅中加热融化(不需要煮开,只要奶酪化开就好)
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步骤3/10
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拿一只干净的碗打入两个鸡蛋,一定要打匀
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步骤4/10
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将火腿切成大概这个样子
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步骤5/10
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拿出一张寿司紫菜撕碎,但也不需要特别碎,指甲盖大小即可
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步骤6/10
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现在奶油糊也差不多凉了,把打好的鸡蛋倒入并搅拌均匀
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步骤7/10
烤箱预热200度6分钟
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步骤8/10
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拿出蛋挞皮先倒入少量奶油糊,放入一片火腿,在继续倒奶油糊至9分满,撒上紫菜
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步骤9/10
烤箱200度15分钟左右(实际时间根据自家烤箱情况调整)
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最后一步
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ok~这不是甜的蛋挞,趁热吃最好
1.奶酪不一定必须是百吉福小三角奶酪我只是因为家里有,如果你想用别的奶酪的话,17克就够了 2.至于火腿不建议用太肥的,而且我觉得熏烤的火腿更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-30
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