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豆皮包肉煲的做法

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豆皮包肉煲

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豆皮主要是用大豆制作而成的一种营养食品，其中的营养价值比较丰富，钙离子、铁离子、镁离子含量都比较多，摄入身体之后可以有效的促进骨骼的发育，降低骨质疏松发生的概率。可以促进青少年身体的生长，而且可以起到补铁的作用，对于缺铁性贫血有很好的改善功效。豆皮之中的大豆异黄醇也比较丰富，能够保证身体内激素水平的均衡稳定，降低癌症发生的概率。

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪肉 200克九瘦一肥

、

豆皮一张

、

盐一丢丢

、

地瓜粉 5小勺

、

黄豆酱油适量

、

水果胡萝卜半根

、

洋葱一圈

、

葱一根

、

蒜两瓣

、

玉米油适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
豆皮用温水泡软
步骤2/13 点击查看大图
搜切碎了加入一点点盐继续剁
步骤3/13 点击查看大图
加入地瓜粉继续剁两三分钟左右
步骤4/13 点击查看大图
肉剁好了
步骤5/13 点击查看大图
豆皮切成四份，取一份铺上肉泥
步骤6/13 点击查看大图
像这样卷起来，收口处撒面粉粘住
步骤7/13 点击查看大图
多功能锅预热好了放油烧热把豆皮包肉放进去中小火煎，
步骤8/13 点击查看大图
每个面都玩煎一煎，
步骤9/13 点击查看大图
加入适量的黄豆酱油
步骤10/13 点击查看大图
加入适量水
步骤11/13 点击查看大图
盖上盖子煮两分钟
步骤12/13 点击查看大图
砂锅里放水果胡萝卜片，洋葱片，蒜片，再把豆皮包肉放进去，汤汁也倒进去，盖上盖子，用炖汤底座通电用煮粥功能工作30分钟
最后一步点击查看大图
还有两分钟时加入葱断即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-10

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