杂酱
我家小孩喜欢吃包子,但不吃陷,所以给她做了这个杂酱,炒好了包包子陷特别散酥,也解决了她不吃胡萝卜和木耳的坏习惯
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步骤1/5
把肉做成绞肉,我个人建议稍微肥一点好,这样肉嫩一些,(很抱歉我忘记拍照了,下次做的时候补上)
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步骤2/5
把胡萝卜切块,木耳热水发大,一起放在料理机中打碎
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步骤3/5
锅中倒入适量油,5-6成热倒入肉末和胡萝卜木耳碎末翻炒均匀
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步骤4/5
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把肉末炒散之后放入甜面酱翻炒均匀,放盐,鸡精调味(如果是小宝宝盐和鸡精可以不放,本身甜面酱都有味道了)
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最后一步
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这个是用这个陷做的包子,原谅我发不来面,但是我女儿还是很给面子吃了好几个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-29
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