梭子蟹
-
步骤1/6
点击查看大图
料图
-
步骤2/6
点击查看大图
梭子蟹收拾干净用刀剁成6块
-
步骤3/6
点击查看大图
钳子用刀背拍开
-
步骤4/6
点击查看大图
空锅放油烧至冒烟放姜片葱段爆香,放螃蟹时要先放身子后放腿,防止蟹肉掉出来
-
步骤5/6
点击查看大图
大火煎蟹至出螃蟹的香味时放辣椒花椒和糖,在这里你不必纠结怕糖不够,翻炒一下把一汤勺料酒,半汤勺蚝油和半汤勺蒸鱼豉油倒锅里,加一碗水烧开,这道菜的盐味全靠蚝油,现在你可以根据自己的口味加糖加蚝油了
-
最后一步
点击查看大图
大火烧盖盖10分钟,开盖收汤.因为我是给孩子吃所以要全熟,秤盘后把葱末香菜末撒在上面,就成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-29
梭子蟹的其他做法
梭子蟹的相关分类
梭子蟹的相关推荐
-
煮梭子蟹
92230人看过 -
梭子蟹-「蟹炖蛋」
91934人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#葱油梭子蟹
401770人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18458123人看过 -
清蒸梭子蟹
2165556人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10552114人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
880428人看过 -
跨年必备 秘制蒜香烤肋排
1167024人看过 -
肉沫茄子煲(下饭菜) #冬季滋补花样吃法#
294815人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9040592人看过 -
好吃到爆的奥尔良烤翅(空气炸锅)
17026人看过 -
#LG御见美好食光#银耳红枣莲子羹
218522人看过