好吃到爆的奥尔良烤翅(空气炸锅)
空气炸锅烤鸡翅,选用优质鸡翅中段,经过精心腌制后,放入空气炸锅内进行烤制。高温热风循环,快速锁住鸡翅中的水分,使其外皮酥脆、肉质鲜嫩多汁。不需要用油,热量更低更健康。只需简单几步操作,即可轻松享受美味的烤鸡翅。
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步骤1/9
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准备好奥尔良腌料,我用的是在附近超市买的
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步骤2/9
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鸡中翅放入冷水中,待完全解冻
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步骤3/9
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放入锅中,加入没过鸡中翅的冷水
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步骤4/9
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焯水煮沸后,撇去浮沫后,加入适量沙洲优黄,继续煮60秒,然后捞出,用流动的水冲洗干净
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步骤5/9
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略微沥干水分后用刀在鸡中翅正反两面划两道口子,方便入味。
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步骤6/9
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碗中放入鸡中翅,加入适量奥尔良腌料,用手揉匀,盖上保鲜膜,腌制1小时一上,腌制的越久越入味。
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步骤7/9
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腌制好的鸡中翅放入空气炸锅
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步骤8/9
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温度设定200度20分钟,烤到第10分钟的时候记得翻面。
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最后一步
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烤好啦,装盘出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-02
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