番茄火腿面包
在熙悦食品高筋面粉的活动中奖的面粉,真的很好吃,很松软,感谢豆果,祝豆果越办越红火,今天我做的这款面包很接近披萨哦,超好吃
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步骤1/17
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面团材料除黄油外全部混合放入面包机桶
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步骤2/17
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启动和面程序20分钟,加黄油继续和面至拉出筋膜即可
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步骤3/17
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和好后进行基础发酵
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步骤4/17
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发酵至两倍大
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步骤5/17
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取出按压排气后分成相等的8个面团,每个面团约46克左右
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步骤6/17
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揉圆盖湿布松弛10分钟
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步骤7/17
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然后按压面团擀成圆饼状
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步骤8/17
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全部做好,放入烤盘进行第二次发酵
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步骤9/17
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二发的时间把火腿切成粒,备好馅料的材料
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步骤10/17
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在面饼表面戳些洞洞,烤箱开始预热180度
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步骤11/17
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刷番茄酱
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步骤12/17
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放上火腿粒
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步骤13/17
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再次挤一层番茄酱
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步骤14/17
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放玉米粒和荷兰豆
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步骤15/17
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挤沙拉酱
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步骤16/17
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撒马苏里拉奶酪,放入烤箱中层上下180度烘烤15分钟左右即可,(烤箱温度仅供参考)
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-29
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