椰皇炖蛋
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椰皇有三条骨,对着其中一条小心凿开一个小口,倒出椰汁,再沿着缝隙切开。(女汉子表示其实很简单) 每个椰皇需要两个蛋,四分之一椰汁,100ml牛奶,白糖适量,混在一起搅啊搅……椰汁和蛋液最好先过滤下…隔水蒸20至25分钟就差不多了,香滑可口~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-29
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