枸杞叶滚猪腰汤
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粤式滚汤的一种，简单易操作。清甜可口。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
枸杞叶摘好洗净，猪腰洗净斜45度角片成薄片加入番薯粉抓匀腌制2、3分钟后洗净，姜切片
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步骤2/4
座锅加冷水放姜片煮开后放油
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步骤3/4
放入枸杞叶，水开后加入腰片轻轻搅动40秒
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最后一步
关火适量放盐
小贴士
1.猪腰斜45度角片成薄片 2.片好的猪腰加入生粉或番薯粉抓匀搁置2、3分钟后洗净，既能去异味更能提升爽滑口感
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发布于 2016-01-29
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