芹菜叶鸡蛋饼
买来的芹菜很好,芹菜叶扔了怪可惜的。小时候经常吃麻麻做的茭瓜菜饼。今天也来模仿一下
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步骤1/5
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芹菜叶洗净 控干水分 尽可能切碎些
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步骤2/5
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添加了胡萝卜 切丝再切碎沫 有营养更提升食欲 提升口感
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步骤3/5
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用了2个鸡蛋 这个可以根据个人口味 想吃蛋多些就多加个蛋
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步骤4/5
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将切碎的芹菜叶,胡萝卜加入到蛋液里。依次放入白砂糖 胡椒粉 食盐 橄榄油 温水 面粉搅拌成糊糊状 静置 5-10分钟更入味
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最后一步
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平底锅烧热放油(第一张饼一定稍微多些油)油热放入适量的面糊糊 一定小火 烙至两面金黄色 出锅 开吃 (๑•̀ω•́๑)
白砂糖一定要有,且用量少!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-28
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