蔓越莓饼干（君之配方改良版）
蔓越莓饼干简单好做，这个方子是30L烤箱4个烤盘的量，觉得太多的亲们可以酌情减少份量。
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步骤1/12
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室温下软化黄油
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步骤2/12
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低筋面粉和奶粉混合称重
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步骤3/12
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糖粉称重
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步骤4/12
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将糖粉加入软化后的黄油中打散
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步骤5/12
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分次加入鸡蛋液混合均匀搅拌
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步骤6/12
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用刮刀将粉类和黄油混合搅拌均匀
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步骤7/12
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蔓越莓干稍微切碎一些和面团搅拌均匀
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步骤8/12
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整形成长方体后放入冰箱冷冻1小时，注意不是冷藏哦～
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步骤9/12
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将冷冻后的长方体面团取出切成0.7cm厚的薄片
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步骤10/12
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烤箱预热160度，上下火，中层烤20分钟。最后几分钟盯着点，饼干表面呈微黄即可停止烘烤。
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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装盒～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-28
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