简易豆花
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那年去外地看初去打工的姐姐,某一天姐姐给我做的,之前都不知道内脂豆腐还能这么吃。一晃,都过去好几年了,我也参加了工作,也开始租房子,也开始有一顿没一顿。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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内脂豆腐用勺片成一片一片的,放到水中煮熟。要边片边煮,因为内脂豆腐很易碎,所以尽量少的搅动。
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步骤2/3
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小葱、姜、大蒜及几根榨菜丝切成丁。要用小葱以及尽量嫩的姜和蒜,不会太辣。用量视个人口味增减。本人比较重口味,都喜欢吃。
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最后一步
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将煮好的内酯豆腐盛到碗里,撒上切好的葱蒜姜榨菜丁。放一勺老干妈油辣椒,倒入味极鲜,开动吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-28
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