牛轧糖（麦芽糖版）
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步骤1/7
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我没有拍照，但是是按照这个步骤做的。只能导图了。原作者是其他平台的 颜妈。谢谢颜妈。
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步骤2/7
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我太懒，省略了这个步骤，我也没有食品温度计。煮够就下一步了
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步骤3/7
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步骤4/7
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这一步我倒和颜妈相反，我是把糖浆倒入打蛋白的容器里。再用打蛋器打均匀。
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步骤5/7
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步骤6/7
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最后一步
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这是我自己做的成品图，切到后面的确好硬，但是吃起来还是没有外面的硬。不知道是不是糖温度不够。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-28
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