西兰花拌火腿肠:只为了红绿相间
有的时候,一样的食材一样的做法,只是换了摆盘的方式,看起来赏心悦目,味道也好了许多。西兰花拌火腿肠,只为了红绿相间好看一些,但其实西兰花还是西兰花,火腿肠还是火腿肠。我和儿子各取所需,他吃他的火腿肠,我吃我的西兰花。
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步骤1/6
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西兰花洗净,切碎。
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步骤2/6
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煮开水,下盐,下西兰花。
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步骤3/6
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西兰花烫熟即捞起过冰水,沥干水分待用。
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步骤4/6
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准备好火腿肠,将火腿肠切段。
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步骤5/6
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锅中热油,用中小火将火腿肠煸成焦香。
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最后一步
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将火腿肠与西兰花装盘即可食用。
火腿肠也可以切片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-28
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