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黑凤梨—三色凤梨酥

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微信公众账号:beautyelf,欢迎大家围观。凤梨酥一直是小M的最爱,手工自制凤梨酥可以保证馅料都是纯正凤梨,而非市面所售的冬瓜。有人也说,放冬瓜效果一样的,还免去了凤梨的酸味。我晕,凤梨酥要的就是甜中带着微微酸涩的口感。而最近流行的黑凤梨,因为与粤语歌“喜欢你”谐音,更是受到各种青睐。所以今天我们就一起来做个黑凤梨—三色凤梨酥。这个方子每个颜色可以做18个,一共是54个。不需要那么多的朋友可以酌情减量。
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1小时以上   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

模具尺寸(5厘米*3.6厘米*1.5厘米),烘培时模具一起烘培,结束冷却后,模具会很轻松脱出。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-01-28

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