鲜虾绿豆面的做法

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鲜虾绿豆面

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宝宝1岁半了平时不怎么爱吃虾，那天临时给宝宝加餐，刚好早上买了虾，就试着做了，结果宝贝吃完竟然说“还吃”，真是汗啊，就做了半碗饭。。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜虾 2只

、

胡萝卜 3～4片

、

西兰花 1小朵

、

绿豆面适量

、

盐少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1、鲜虾，胡萝卜，西兰花洗净
步骤2/7 点击查看大图
2 、胡萝卜，西兰花切碎备用
步骤3/7 点击查看大图
3 、锅中放少许油，将西兰花和胡萝卜煸炒一下
步骤4/7 点击查看大图
4、加入一小碗水烧开，放入适量绿豆面（也可以用其他面），放入少许盐和鸡精调味。因为有水蒸气拍不清楚@_@
步骤5/7 点击查看大图
5 、利用烧水煮面的时候处理虾，挑去沙线（虾身头部向下数第三节处用牙签插入挑掉就ok啦），去头去尾，剥掉虾壳，洗净后剁碎
步骤6/7 点击查看大图
6、这时面已经煮的差不多了，把剁碎的虾放入锅中看到变成粉白色就好了
最后一步点击查看大图
7、好了，出锅。宝贝全部吃光光了

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

虾是及易熟的，所以一定要等面熟了以后再放进去煮，这样比较鲜嫩，放入过早虾肉就老了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-28

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