菜肉汤圆的做法

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菜肉汤圆

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老家大年初一都吃汤圆，我们一家都不喜欢吃甜汤圆，妈妈做的菜肉汤圆很好吃，今年过年不回家，妈妈遥控指挥下完成了，家人好评

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

肉末 250g

、

包心菜 0.5个

、

老豆腐 1块

、

冬笋 1个

、

猪化油 10g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
老豆腐切片两面煎黄
步骤2/12 点击查看大图
冬笋切末，然后油锅炒熟
步骤3/12 点击查看大图
包心菜切末
步骤4/12 点击查看大图
包心菜加盐，腌制10分钟，除水备用
步骤5/12 点击查看大图
热锅加猪肉后肉末放进翻炒
步骤6/12 点击查看大图
肉末，冬笋，老豆腐，包心菜，全放锅里翻炒熟
步骤7/12 点击查看大图
糯米粉
步骤8/12 点击查看大图
水慢慢加入，和好
步骤9/12 点击查看大图
菜肉汤圆，味道不错哦！
步骤10/12 点击查看大图
重点：一定要猪油炒才香，必须用猪油！！！
步骤11/12 点击查看大图
菜汤圆
最后一步点击查看大图
汤圆比较难包

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-27

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