简单蛋炒饭
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以前我是先炒饭再倒蛋液,后来觉得沾了蛋液的饭太粘了,很难炒,米饭好了蛋也有点老了,这个方法省油省时间
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鸡蛋打散,放点点水搅匀,蛋不会老。大火,油热后,倒入蛋液,会迅速起部分蛋花,但还有很多蛋液
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最后一步
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倒入米饭翻炒,蛋液会把米饭都包裹,炒到后面米饭就呈黄色了 ,放葱花盐。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-26
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