脆皮炸鸡块（韩式）的做法

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脆皮炸鸡块（韩式）

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

黑胡椒粉适量

、

盐适量

、

辣椒粉适量

、

白水或牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
第一步鸡肉腌制鸡胸肉片成两片，切块，加入适量黑胡椒粉盐辣椒粉少许水腌制 20分钟以上时间越久鸡肉味道越好
最后一步点击查看大图
2.腌制好的鸡肉中加入普通面粉，用手把面粉捏挂在鸡肉上 3.把捏好面粉的鸡肉块放入凉水中或牛奶中过一下，重复第二部继续捏挂面粉 4 .炸鸡块开始油温不要太热小中火炸制鸡肉颜色变黄色，然后转中大火炸到金黄色即可 5.可以撒上喜欢的味道，孜然味黑胡椒味原味或番茄味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-26

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