干煸手撕包菜
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步骤1/9
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备料
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步骤2/9
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包菜去掉最外面一层，手撕成块，不洗。要洗一定要晾干，有水会很难吃
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步骤3/9
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辅料，备用
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步骤4/9
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热锅加油，油适量多点，油八分热加辅料煸炒，至葱蒜微黄，有香味
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步骤5/9
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加包菜，翻炒均匀
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步骤6/9
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小火加盖，焖两三分钟，此时包菜微软，六分熟
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步骤7/9
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开盖，大火煸炒去水分
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步骤8/9
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炒干，加盐，鸡精
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最后一步
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出锅，装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-26
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