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淮南牛肉汤的做法

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淮南牛肉汤

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这么冷的天，喝一碗牛肉汤是多么一件爽的事，现在外面买的淮南牛肉汤都不正宗，还特别贵，今天我教大家一个方便又简单的牛肉汤，

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉牛骨头粉丝千张一斤一个一些一个

、

香菜一点

、

辣椒一勺

、

豆饼 10g

、

葱姜蒜一些

、

桂皮两个

、

八角三个

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
第一步，把牛骨头和牛肉放在锅里，放入八角，葱姜蒜，煮熟，，煮一两个小时，多发点水，以后想吃什么时候就可以吃了，
最后一步点击查看大图
第二步，把煮熟的牛肉捞出来，冷凉，然后把千张粉丝洗干净，千张切成丝，然后把熟牛肉切成片，找一个大一点的碗，下面放上粉丝，上面放千张，豆饼，香菜，然后放盐，材料，放辣椒面，记得不要发太多，然后放牛肉，然后放刚才的汤，然后一碗牛肉汤就做好了，

小贴士

要用特别热的汤，浇在碗里，要不然粉丝就不管吃的哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-25

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